Documento di facile compilazione per il piano di igiene HACCP che descrive modalità e frequenze di utilizzo di prodotti igienizzati per gli ambienti. Fa parte del piano di autocontrollo HACCP.
Documento di facile compilazione per il piano di igiene HACCP che descrive modalità e frequenze di utilizzo di prodotti igienizzati per gli ambienti. Fa parte del piano di autocontrollo HACCP.